En un sartén antiadherente rociar el aceite o la mantequilla Ghee, revolver los huevos y agregar, en seguida agregar la sal, pimienta, paprika, queso y espinacas, tapar y cocinar por 1 min. Con una espátula doblar a la mitad, tapar nuevamente y cocinar por 30 segundos. Voltear el omellete por el lado contrario, tapar y cocinar por otros 30 min. Servir.

Omelete de champiñones y queso
Un desayuno saludable es clave para darte energía, nutrir todos tus tejidos, comenzando desde tus huevos, articulaciones, ligamento, hasta tu piel. Es por eso que hoy te voy a presentar un desayuno saludables rico en colágeno.